Le Brunch du H!

Le Hilton propose chaque dimanche
un authentique Brunch 4 étoiles.
Buffet à Volonté. Unique sur Strasbourg !

Chaque mois, un thème différent se décline autour du Brunch

Ajouter une coupe de Champagne
pour un supplément de 10€

Tous les dimanches de 11H à 14h

Réservation recommandée

 

 

La carte du brunch

Côté petit-déjeuner, vous pourrez profiter de petits pains, viennoiseries,
céréales, d’œufs brouillés, bacon, ou encore de saucisses et rösti.

Les entrées de la mer et de la terre avec :
crabe, huîtres, bulots, crevettes, saumon fumé, et autres fruits de mer et crustacés
bar à salades, assortiment de charcuteries,  mini verrines…
Des plats chauds avec le choix entre viandes et poissons et leurs garnitures
Plus une découpe «Live»…

Buffet de fromages

Enfin, le buffet de desserts composé de tartes maison et de saison,
pâtisseries gourmandes, fruits frais et glaces

terminera votre brunch avec des plaisirs sucrés.

Jus d’orange frais, cafés et thés sont inclus avec le buffet

Brunch de Novembre

Brunch Lyonnais

En plus des incontournables (petit-déjeuner américain, fruits de mer, bar à salade, buffet de fromage et buffet de desserts…) 

Hommage à notre Chef de Cuisine, Eric Bonnamant et à sa région natale

Cochonnailles lyonnaises, saucisson chaud brioché

Gâteau de foies de volaille

Soupe de courge à la lyonnaise au fromage et croutons

Poulet à la crème, gratin de macaronis

Cervelle de Canut et Saint-Marcellin

Bugnes, tarte aux pralines